Håll musen över staplarna för att se värden. Längre ner finns även tabeller.
Notis om omega
Beräkningsmetoden för omega-fettsyrorna är tagen från SLV, som, angående omega-3, påpekar att "detta inte är 100 % korrekt eftersom en liten andel omega-6 också räknas in. Men det är en mycket bra skattning."
De tre omega-grupperna har räknats ut genom att summera enskilda fettsyror enligt SLV (se läng ovan).
beta-Karoten
RDI
-
milligram
beta-Karoten
Ägg ekologiskt kokt
1
milligram
beta-Karoten
Ägg konventionellt kokt
0
milligram
Niacinekvivalenter
RDI
-
milligram
Niacinekvivalenter
Ägg ekologiskt kokt
3.1
milligram
Niacinekvivalenter
Ägg konventionellt kokt
3.1
milligram
Vitamin E
RDI
12
milligram
Vitamin E
Ägg ekologiskt kokt
5.9
milligram
Vitamin E
Ägg konventionellt kokt
5.6
milligram
Vitamin B1
RDI
1.1
milligram
Vitamin B1
Ägg ekologiskt kokt
0.07
milligram
Vitamin B1
Ägg konventionellt kokt
0.08
milligram
Vitamin B2
RDI
1.4
milligram
Vitamin B2
Ägg ekologiskt kokt
0.44
milligram
Vitamin B2
Ägg konventionellt kokt
0.43
milligram
Vitamin B3
RDI
16
milligram
Vitamin B3
Ägg ekologiskt kokt
0.0
milligram
Vitamin B3
Ägg konventionellt kokt
0.0
milligram
Vitamin B6
RDI
1.4
milligram
Vitamin B6
Ägg ekologiskt kokt
0.09
milligram
Vitamin B6
Ägg konventionellt kokt
0.09
milligram
Vitamin C
RDI
80
milligram
Vitamin C
Ägg ekologiskt kokt
0
milligram
Vitamin C
Ägg konventionellt kokt
0
milligram
Folat
RDI
200
mikrogram
Folat
Ägg ekologiskt kokt
59
mikrogram
Folat
Ägg konventionellt kokt
60
mikrogram
Vitamin A
RDI
800
mikrogram
Vitamin A
Ägg ekologiskt kokt
253
mikrogram
Vitamin A
Ägg konventionellt kokt
233
mikrogram
Vitamin D
RDI
5
mikrogram
Vitamin D
Ägg ekologiskt kokt
1.47
mikrogram
Vitamin D
Ägg konventionellt kokt
1.43
mikrogram
Vitamin K
RDI
75
mikrogram
Vitamin K
Ägg ekologiskt kokt
26
mikrogram
Vitamin K
Ägg konventionellt kokt
30
mikrogram
Vitamin B12
RDI
2.5
mikrogram
Vitamin B12
Ägg ekologiskt kokt
1.95
mikrogram
Vitamin B12
Ägg konventionellt kokt
1.32
mikrogram
Retinol
RDI
-
mikrogram
Retinol
Ägg ekologiskt kokt
252
mikrogram
Retinol
Ägg konventionellt kokt
233
mikrogram
Fosfor
RDI
700
milligram
Fosfor
Ägg ekologiskt kokt
190
milligram
Fosfor
Ägg konventionellt kokt
184
milligram
Jod
RDI
150
milligram
Jod
Ägg ekologiskt kokt
46
milligram
Jod
Ägg konventionellt kokt
29
milligram
Järn
RDI
14
milligram
Järn
Ägg ekologiskt kokt
1.97
milligram
Järn
Ägg konventionellt kokt
1.68
milligram
Kalcium
RDI
800
milligram
Kalcium
Ägg ekologiskt kokt
54
milligram
Kalcium
Ägg konventionellt kokt
52
milligram
Kalium
RDI
2000
milligram
Kalium
Ägg ekologiskt kokt
131
milligram
Kalium
Ägg konventionellt kokt
125
milligram
Magnesium
RDI
375
milligram
Magnesium
Ägg ekologiskt kokt
11
milligram
Magnesium
Ägg konventionellt kokt
12
milligram
Natrium
RDI
-
milligram
Natrium
Ägg ekologiskt kokt
140
milligram
Natrium
Ägg konventionellt kokt
142
milligram
Selen
RDI
55
mikrogram
Selen
Ägg ekologiskt kokt
27.2
mikrogram
Selen
Ägg konventionellt kokt
22.7
mikrogram
Zink
RDI
10
milligram
Zink
Ägg ekologiskt kokt
1.32
milligram
Zink
Ägg konventionellt kokt
1.31
milligram
Summa mättade fettsyror
RDI
-
gram
Summa mättade fettsyror
Ägg ekologiskt kokt
2.9
gram
Summa mättade fettsyror
Ägg konventionellt kokt
2.6
gram
Fettsyra 4:0-10:0
RDI
-
gram
Fettsyra 4:0-10:0
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
Fettsyra 4:0-10:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Fettsyra 12:0
RDI
-
gram
Fettsyra 12:0
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
Fettsyra 12:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Fettsyra 14:0
RDI
-
gram
Fettsyra 14:0
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
Fettsyra 14:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Fettsyra 16:0
RDI
-
gram
Fettsyra 16:0
Ägg ekologiskt kokt
2.1
gram
Fettsyra 16:0
Ägg konventionellt kokt
1.9
gram
Fettsyra 18:0
RDI
-
gram
Fettsyra 18:0
Ägg ekologiskt kokt
0.8
gram
Fettsyra 18:0
Ägg konventionellt kokt
0.7
gram
Fettsyra 20:0
RDI
-
gram
Fettsyra 20:0
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
Fettsyra 20:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Summa enkelomättade fettsyror
RDI
-
gram
Summa enkelomättade fettsyror
Ägg ekologiskt kokt
4.0
gram
Summa enkelomättade fettsyror
Ägg konventionellt kokt
4.0
gram
Fettsyra 16:1
RDI
-
gram
Fettsyra 16:1
Ägg ekologiskt kokt
0.3
gram
Fettsyra 16:1
Ägg konventionellt kokt
0.2
gram
Fettsyra 18:1
RDI
-
gram
Fettsyra 18:1
Ägg ekologiskt kokt
3.6
gram
Fettsyra 18:1
Ägg konventionellt kokt
3.7
gram
Summa fleromättade fettsyror
RDI
-
gram
Summa fleromättade fettsyror
Ägg ekologiskt kokt
1.5
gram
Summa fleromättade fettsyror
Ägg konventionellt kokt
1.5
gram
Summa n-6 fettsyror
RDI
-
gram
Summa n-6 fettsyror
Ägg ekologiskt kokt
1.3
gram
Summa n-6 fettsyror
Ägg konventionellt kokt
1.3
gram
Fettsyra 18:2
RDI
-
gram
Fettsyra 18:2
Ägg ekologiskt kokt
1.2
gram
Fettsyra 18:2
Ägg konventionellt kokt
1.1
gram
Fettsyra 20:4
RDI
-
gram
Fettsyra 20:4
Ägg ekologiskt kokt
0.1
gram
Fettsyra 20:4
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
Summa n-3 fettsyror
RDI
-
gram
Summa n-3 fettsyror
Ägg ekologiskt kokt
0.2
gram
Summa n-3 fettsyror
Ägg konventionellt kokt
0.2
gram
Fettsyra 18:3
RDI
-
gram
Fettsyra 18:3
Ägg ekologiskt kokt
0.1
gram
Fettsyra 18:3
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
Summa långa n-3 fettsyror
RDI
-
gram
Summa långa n-3 fettsyror
Ägg ekologiskt kokt
0
gram
Summa långa n-3 fettsyror
Ägg konventionellt kokt
0
gram
EPA
RDI
-
gram
EPA
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
EPA
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
DPA
RDI
-
gram
DPA
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
DPA
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
DHA
RDI
-
gram
DHA
Ägg ekologiskt kokt
0.1
gram
DHA
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
Summa transfettsyror
RDI
-
gram
Summa transfettsyror
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
Summa transfettsyror
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Omega-3
RDI
-
gram
Omega-3
Ägg ekologiskt kokt
0.2
gram
Omega-3
Ägg konventionellt kokt
0.2
gram
Omega-3 långa
RDI
-
gram
Omega-3 långa
Ägg ekologiskt kokt
0.1
gram
Omega-3 långa
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
Omega-6
RDI
-
gram
Omega-6
Ägg ekologiskt kokt
1.3
gram
Omega-6
Ägg konventionellt kokt
1.2
gram
Kolesterol
RDI
-
milligram
Kolesterol
Ägg ekologiskt kokt
389.1
milligram
Kolesterol
Ägg konventionellt kokt
340.0
milligram
Monosackarider
RDI
-
gram
Monosackarider
Ägg ekologiskt kokt
0.4
gram
Monosackarider
Ägg konventionellt kokt
0.4
gram
Disackarider
RDI
-
gram
Disackarider
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
Disackarider
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Sackaros
RDI
-
gram
Sackaros
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram
Sackaros
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Alkohol
RDI
-
gram (avfall: procent)
Alkohol
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Alkohol
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Aska
RDI
-
gram (avfall: procent)
Aska
Ägg ekologiskt kokt
0.9
gram (avfall: procent)
Aska
Ägg konventionellt kokt
0.8
gram (avfall: procent)
Avfall
RDI
-
gram (avfall: procent)
Avfall
Ägg ekologiskt kokt
0
gram (avfall: procent)
Avfall
Ägg konventionellt kokt
12
gram (avfall: procent)
Energi
RDI
-
gram (avfall: procent)
Energi
Ägg ekologiskt kokt
141
gram (avfall: procent)
Energi
Ägg konventionellt kokt
137
gram (avfall: procent)
Protein
RDI
-
gram (avfall: procent)
Protein
Ägg ekologiskt kokt
12.4
gram (avfall: procent)
Protein
Ägg konventionellt kokt
12.3
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
RDI
-
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
Ägg ekologiskt kokt
0.4
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
Ägg konventionellt kokt
0.4
gram (avfall: procent)
Fibrer
RDI
-
gram (avfall: procent)
Fibrer
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Fibrer
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Fibrer
RDI
-
gram (avfall: procent)
Fibrer
Ägg ekologiskt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Fibrer
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
RDI
-
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
Ägg ekologiskt kokt
0
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
Ägg konventionellt kokt
0
gram (avfall: procent)
Salt
RDI
-
gram (avfall: procent)
Salt
Ägg ekologiskt kokt
0.4
gram (avfall: procent)
Salt
Ägg konventionellt kokt
0.4
gram (avfall: procent)
Vatten
RDI
-
gram (avfall: procent)
Vatten
Ägg ekologiskt kokt
75.9
gram (avfall: procent)
Vatten
Ägg konventionellt kokt
76.3
gram (avfall: procent)
Källa
Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version 2015-01-19.
Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket (SLV) (SLVFS 1993:21, PDF).