Håll musen över staplarna för att se värden. Längre ner finns även tabeller.
Notis om omega
Beräkningsmetoden för omega-fettsyrorna är tagen från SLV, som, angående omega-3, påpekar att "detta inte är 100 % korrekt eftersom en liten andel omega-6 också räknas in. Men det är en mycket bra skattning."
De tre omega-grupperna har räknats ut genom att summera enskilda fettsyror enligt SLV (se läng ovan).
beta-Karoten
RDI
-
milligram
beta-Karoten
Vitkål
6
milligram
beta-Karoten
Apelsin
38
milligram
beta-Karoten
Ägg konventionellt kokt
0
milligram
beta-Karoten
Äpple m skal
11
milligram
Niacinekvivalenter
RDI
-
milligram
Niacinekvivalenter
Vitkål
0.5
milligram
Niacinekvivalenter
Apelsin
0.4
milligram
Niacinekvivalenter
Ägg konventionellt kokt
3.1
milligram
Niacinekvivalenter
Äpple m skal
0.2
milligram
Vitamin E
RDI
12
milligram
Vitamin E
Vitkål
0.0
milligram
Vitamin E
Apelsin
0.6
milligram
Vitamin E
Ägg konventionellt kokt
5.6
milligram
Vitamin E
Äpple m skal
0.2
milligram
Vitamin B1
RDI
1.1
milligram
Vitamin B1
Vitkål
0.05
milligram
Vitamin B1
Apelsin
0.08
milligram
Vitamin B1
Ägg konventionellt kokt
0.08
milligram
Vitamin B1
Äpple m skal
0.01
milligram
Vitamin B2
RDI
1.4
milligram
Vitamin B2
Vitkål
0.00
milligram
Vitamin B2
Apelsin
0.04
milligram
Vitamin B2
Ägg konventionellt kokt
0.43
milligram
Vitamin B2
Äpple m skal
0.02
milligram
Vitamin B3
RDI
16
milligram
Vitamin B3
Vitkål
0.3
milligram
Vitamin B3
Apelsin
0.3
milligram
Vitamin B3
Ägg konventionellt kokt
0.0
milligram
Vitamin B3
Äpple m skal
0.1
milligram
Vitamin B6
RDI
1.4
milligram
Vitamin B6
Vitkål
0.17
milligram
Vitamin B6
Apelsin
0.06
milligram
Vitamin B6
Ägg konventionellt kokt
0.09
milligram
Vitamin B6
Äpple m skal
0.03
milligram
Vitamin C
RDI
80
milligram
Vitamin C
Vitkål
46
milligram
Vitamin C
Apelsin
53
milligram
Vitamin C
Ägg konventionellt kokt
0
milligram
Vitamin C
Äpple m skal
12
milligram
Folat
RDI
200
mikrogram
Folat
Vitkål
19
mikrogram
Folat
Apelsin
30
mikrogram
Folat
Ägg konventionellt kokt
60
mikrogram
Folat
Äpple m skal
2
mikrogram
Vitamin A
RDI
800
mikrogram
Vitamin A
Vitkål
1
mikrogram
Vitamin A
Apelsin
3
mikrogram
Vitamin A
Ägg konventionellt kokt
233
mikrogram
Vitamin A
Äpple m skal
1
mikrogram
Vitamin D
RDI
5
mikrogram
Vitamin D
Vitkål
0.00
mikrogram
Vitamin D
Apelsin
0.00
mikrogram
Vitamin D
Ägg konventionellt kokt
1.43
mikrogram
Vitamin D
Äpple m skal
0.00
mikrogram
Vitamin K
RDI
75
mikrogram
Vitamin K
Vitkål
44
mikrogram
Vitamin K
Apelsin
0
mikrogram
Vitamin K
Ägg konventionellt kokt
30
mikrogram
Vitamin K
Äpple m skal
0
mikrogram
Vitamin B12
RDI
2.5
mikrogram
Vitamin B12
Vitkål
0.00
mikrogram
Vitamin B12
Apelsin
0.00
mikrogram
Vitamin B12
Ägg konventionellt kokt
1.32
mikrogram
Vitamin B12
Äpple m skal
0.00
mikrogram
Retinol
RDI
-
mikrogram
Retinol
Vitkål
0
mikrogram
Retinol
Apelsin
0
mikrogram
Retinol
Ägg konventionellt kokt
233
mikrogram
Retinol
Äpple m skal
0
mikrogram
Fosfor
RDI
700
milligram
Fosfor
Vitkål
24
milligram
Fosfor
Apelsin
21
milligram
Fosfor
Ägg konventionellt kokt
184
milligram
Fosfor
Äpple m skal
10
milligram
Jod
RDI
150
milligram
Jod
Vitkål
1
milligram
Jod
Apelsin
0
milligram
Jod
Ägg konventionellt kokt
29
milligram
Jod
Äpple m skal
0
milligram
Järn
RDI
14
milligram
Järn
Vitkål
0.21
milligram
Järn
Apelsin
0.15
milligram
Järn
Ägg konventionellt kokt
1.68
milligram
Järn
Äpple m skal
0.14
milligram
Kalcium
RDI
800
milligram
Kalcium
Vitkål
41
milligram
Kalcium
Apelsin
41
milligram
Kalcium
Ägg konventionellt kokt
52
milligram
Kalcium
Äpple m skal
4
milligram
Kalium
RDI
2000
milligram
Kalium
Vitkål
240
milligram
Kalium
Apelsin
158
milligram
Kalium
Ägg konventionellt kokt
125
milligram
Kalium
Äpple m skal
109
milligram
Magnesium
RDI
375
milligram
Magnesium
Vitkål
11
milligram
Magnesium
Apelsin
10
milligram
Magnesium
Ägg konventionellt kokt
12
milligram
Magnesium
Äpple m skal
5
milligram
Natrium
RDI
-
milligram
Natrium
Vitkål
7
milligram
Natrium
Apelsin
1
milligram
Natrium
Ägg konventionellt kokt
142
milligram
Natrium
Äpple m skal
1
milligram
Selen
RDI
55
mikrogram
Selen
Vitkål
0.0
mikrogram
Selen
Apelsin
0.2
mikrogram
Selen
Ägg konventionellt kokt
22.7
mikrogram
Selen
Äpple m skal
0.0
mikrogram
Zink
RDI
10
milligram
Zink
Vitkål
0.12
milligram
Zink
Apelsin
0.10
milligram
Zink
Ägg konventionellt kokt
1.31
milligram
Zink
Äpple m skal
0.00
milligram
Summa mättade fettsyror
RDI
-
gram
Summa mättade fettsyror
Vitkål
0.0
gram
Summa mättade fettsyror
Apelsin
0.0
gram
Summa mättade fettsyror
Ägg konventionellt kokt
2.6
gram
Summa mättade fettsyror
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 4:0-10:0
RDI
-
gram
Fettsyra 4:0-10:0
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 4:0-10:0
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 4:0-10:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Fettsyra 4:0-10:0
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 12:0
RDI
-
gram
Fettsyra 12:0
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 12:0
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 12:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Fettsyra 12:0
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 14:0
RDI
-
gram
Fettsyra 14:0
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 14:0
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 14:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Fettsyra 14:0
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 16:0
RDI
-
gram
Fettsyra 16:0
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 16:0
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 16:0
Ägg konventionellt kokt
1.9
gram
Fettsyra 16:0
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 18:0
RDI
-
gram
Fettsyra 18:0
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 18:0
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 18:0
Ägg konventionellt kokt
0.7
gram
Fettsyra 18:0
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 20:0
RDI
-
gram
Fettsyra 20:0
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 20:0
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 20:0
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Fettsyra 20:0
Äpple m skal
0.0
gram
Summa enkelomättade fettsyror
RDI
-
gram
Summa enkelomättade fettsyror
Vitkål
0.0
gram
Summa enkelomättade fettsyror
Apelsin
0.0
gram
Summa enkelomättade fettsyror
Ägg konventionellt kokt
4.0
gram
Summa enkelomättade fettsyror
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 16:1
RDI
-
gram
Fettsyra 16:1
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 16:1
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 16:1
Ägg konventionellt kokt
0.2
gram
Fettsyra 16:1
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 18:1
RDI
-
gram
Fettsyra 18:1
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 18:1
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 18:1
Ägg konventionellt kokt
3.7
gram
Fettsyra 18:1
Äpple m skal
0.0
gram
Summa fleromättade fettsyror
RDI
-
gram
Summa fleromättade fettsyror
Vitkål
0.1
gram
Summa fleromättade fettsyror
Apelsin
0.0
gram
Summa fleromättade fettsyror
Ägg konventionellt kokt
1.5
gram
Summa fleromättade fettsyror
Äpple m skal
0.0
gram
Summa n-6 fettsyror
RDI
-
gram
Summa n-6 fettsyror
Vitkål
0
gram
Summa n-6 fettsyror
Apelsin
0
gram
Summa n-6 fettsyror
Ägg konventionellt kokt
1.3
gram
Summa n-6 fettsyror
Äpple m skal
0
gram
Fettsyra 18:2
RDI
-
gram
Fettsyra 18:2
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 18:2
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 18:2
Ägg konventionellt kokt
1.1
gram
Fettsyra 18:2
Äpple m skal
0.0
gram
Fettsyra 20:4
RDI
-
gram
Fettsyra 20:4
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 20:4
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 20:4
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
Fettsyra 20:4
Äpple m skal
0.0
gram
Summa n-3 fettsyror
RDI
-
gram
Summa n-3 fettsyror
Vitkål
0
gram
Summa n-3 fettsyror
Apelsin
0
gram
Summa n-3 fettsyror
Ägg konventionellt kokt
0.2
gram
Summa n-3 fettsyror
Äpple m skal
0
gram
Fettsyra 18:3
RDI
-
gram
Fettsyra 18:3
Vitkål
0.0
gram
Fettsyra 18:3
Apelsin
0.0
gram
Fettsyra 18:3
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
Fettsyra 18:3
Äpple m skal
0.0
gram
Summa långa n-3 fettsyror
RDI
-
gram
Summa långa n-3 fettsyror
Vitkål
0
gram
Summa långa n-3 fettsyror
Apelsin
0
gram
Summa långa n-3 fettsyror
Ägg konventionellt kokt
0
gram
Summa långa n-3 fettsyror
Äpple m skal
0.0
gram
EPA
RDI
-
gram
EPA
Vitkål
0.0
gram
EPA
Apelsin
0.0
gram
EPA
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
EPA
Äpple m skal
0.0
gram
DPA
RDI
-
gram
DPA
Vitkål
0.0
gram
DPA
Apelsin
0.0
gram
DPA
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
DPA
Äpple m skal
0.0
gram
DHA
RDI
-
gram
DHA
Vitkål
0.0
gram
DHA
Apelsin
0.0
gram
DHA
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
DHA
Äpple m skal
0.0
gram
Summa transfettsyror
RDI
-
gram
Summa transfettsyror
Vitkål
0.0
gram
Summa transfettsyror
Apelsin
0.0
gram
Summa transfettsyror
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Summa transfettsyror
Äpple m skal
0.0
gram
Omega-3
RDI
-
gram
Omega-3
Vitkål
0
gram
Omega-3
Apelsin
0
gram
Omega-3
Ägg konventionellt kokt
0.2
gram
Omega-3
Äpple m skal
0
gram
Omega-3 långa
RDI
-
gram
Omega-3 långa
Vitkål
0
gram
Omega-3 långa
Apelsin
0
gram
Omega-3 långa
Ägg konventionellt kokt
0.1
gram
Omega-3 långa
Äpple m skal
0
gram
Omega-6
RDI
-
gram
Omega-6
Vitkål
0
gram
Omega-6
Apelsin
0
gram
Omega-6
Ägg konventionellt kokt
1.2
gram
Omega-6
Äpple m skal
0
gram
Kolesterol
RDI
-
milligram
Kolesterol
Vitkål
0.0
milligram
Kolesterol
Apelsin
0.0
milligram
Kolesterol
Ägg konventionellt kokt
340.0
milligram
Kolesterol
Äpple m skal
0.0
milligram
Monosackarider
RDI
-
gram
Monosackarider
Vitkål
5.3
gram
Monosackarider
Apelsin
5.3
gram
Monosackarider
Ägg konventionellt kokt
0.4
gram
Monosackarider
Äpple m skal
7.7
gram
Disackarider
RDI
-
gram
Disackarider
Vitkål
0.4
gram
Disackarider
Apelsin
3.6
gram
Disackarider
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Disackarider
Äpple m skal
3.1
gram
Sackaros
RDI
-
gram
Sackaros
Vitkål
0.4
gram
Sackaros
Apelsin
3.6
gram
Sackaros
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram
Sackaros
Äpple m skal
3.1
gram
Alkohol
RDI
-
gram (avfall: procent)
Alkohol
Vitkål
0.0
gram (avfall: procent)
Alkohol
Apelsin
0.0
gram (avfall: procent)
Alkohol
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Alkohol
Äpple m skal
0.0
gram (avfall: procent)
Aska
RDI
-
gram (avfall: procent)
Aska
Vitkål
0.7
gram (avfall: procent)
Aska
Apelsin
0.5
gram (avfall: procent)
Aska
Ägg konventionellt kokt
0.8
gram (avfall: procent)
Aska
Äpple m skal
0.3
gram (avfall: procent)
Avfall
RDI
-
gram (avfall: procent)
Avfall
Vitkål
20
gram (avfall: procent)
Avfall
Apelsin
29
gram (avfall: procent)
Avfall
Ägg konventionellt kokt
12
gram (avfall: procent)
Avfall
Äpple m skal
8
gram (avfall: procent)
Energi
RDI
-
gram (avfall: procent)
Energi
Vitkål
30
gram (avfall: procent)
Energi
Apelsin
49
gram (avfall: procent)
Energi
Ägg konventionellt kokt
137
gram (avfall: procent)
Energi
Äpple m skal
56
gram (avfall: procent)
Protein
RDI
-
gram (avfall: procent)
Protein
Vitkål
1.1
gram (avfall: procent)
Protein
Apelsin
0.8
gram (avfall: procent)
Protein
Ägg konventionellt kokt
12.3
gram (avfall: procent)
Protein
Äpple m skal
0.3
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
RDI
-
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
Vitkål
4.7
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
Apelsin
10.2
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
Ägg konventionellt kokt
0.4
gram (avfall: procent)
Kolhydrater
Äpple m skal
12.4
gram (avfall: procent)
Fibrer
RDI
-
gram (avfall: procent)
Fibrer
Vitkål
2.6
gram (avfall: procent)
Fibrer
Apelsin
1.9
gram (avfall: procent)
Fibrer
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Fibrer
Äpple m skal
1.8
gram (avfall: procent)
Fibrer
RDI
-
gram (avfall: procent)
Fibrer
Vitkål
2.6
gram (avfall: procent)
Fibrer
Apelsin
1.9
gram (avfall: procent)
Fibrer
Ägg konventionellt kokt
0.0
gram (avfall: procent)
Fibrer
Äpple m skal
1.8
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
RDI
-
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
Vitkål
0
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
Apelsin
0
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
Ägg konventionellt kokt
0
gram (avfall: procent)
Fullkorn totalt
Äpple m skal
0
gram (avfall: procent)
Salt
RDI
-
gram (avfall: procent)
Salt
Vitkål
0.0
gram (avfall: procent)
Salt
Apelsin
0.0
gram (avfall: procent)
Salt
Ägg konventionellt kokt
0.4
gram (avfall: procent)
Salt
Äpple m skal
0.0
gram (avfall: procent)
Vatten
RDI
-
gram (avfall: procent)
Vatten
Vitkål
90.8
gram (avfall: procent)
Vatten
Apelsin
86.5
gram (avfall: procent)
Vatten
Ägg konventionellt kokt
76.3
gram (avfall: procent)
Vatten
Äpple m skal
85.1
gram (avfall: procent)
Källa
Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version 2015-01-19.
Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket (SLV) (SLVFS 1993:21, PDF).